Iluminación LED en frutos de jitomate aumenta niveles de vitamina C

Las conclusiones de un estudio científico indican que aplicar iluminación LED a los jitomates cuando estos se encuentran en período de cr...

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[Capítulo 5] Los factores ambientales y su influencia

Continuando con los capítulos del libro Los invernaderos y la agricultura protegida en México ahora toca el turno al capítulo 5, titulado:...

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Los productos químicos son indispensables en la agricultura

Curiosamente desde la educación básica nos enseñan que "todo es química", lo cual es comp...

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Manual para la producción de romeritos

Hace ya unos años realicé una investigación en el sur del Distrito Federal respecto a la producción de romeritos . Este manual fue un trab...

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Actualidad de la producción orgánica

Durante 2012 la superficie mundial dedicada a la agricultura orgánica se estimó en 80 millones de hectáreas, de las cuales 37 millones se...

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La fresa tiene una alta demanda en Estados Unidos

Estados Unidos es el principal país que importa productos alimenticios de México , razón de más para estar siempre pendientes de los movim...

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El siguiente paso en la evolución de los invernaderos

Los invernaderos son estructuras compuestas por un material de soporte y uno de cubierta (principalmente acero y plástico, respectivamente...

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Características generales del cultivo en grava

La hidroponía se puede realizar de muy diversas maneras, que implican diversos sustratos y formas ...

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[Capítulo 4] Agricultura protegida y sistemas de producción en México

El cuarto capítulo del libro Los invernaderos y la agricultura protegida en México se titula Agric...

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Ahora cualquier planta podría ser comestible

Un equipo de científicos ha logrado transformar la celulosa en almidón , lo que implica que práctic...

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¿Cuál es mi problema con los transgénicos?

Recuerdo muy bien hace unos 9 años, cuando estaba cursando el año propedeútico en mi universidad, q...

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Michoacán sigue siendo el líder nacional en fresa

Atrás han quedado los años donde  El Bajío  era el productor de fresas mexicanas por excelencia. Po...

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Productores de jitomate de Florida siguen inconformes

A estas alturas seguramente ya habrás escuchado que los productores de jitomate de Florida demand...

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Proyecto de minihuerto rompe récords en Kickstarter

Kickstarter , la famosa página de financiación en masa para proyectos creativos, está siendo testig...

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Leopoldo, un minihuerto resistente y práctico

Con el encarecimiento de los productos agrícolas mucha gente está probando suerte con su propio hu...

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